J'ai tenté "SANDRE DE LOIRE A L'ANGEVINE" . Bruno précise qu'il faut lui donner le nom exact, et que l'on comprendra pourquoi ensuite.
J'attends sa réponse pour "ALOSE DE LOIRE FARCI A L'ANGEVINE"
Le pourquoi pourrait bien être une extraction sur les réponses de chaque région, pour le final.
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La bêtise humaine est la seule chose qui donne une idée de l'infini !!!